偽地方誌:山城秘辛與地方書寫
第三組 地方誌:刊物編輯與在地書寫
山城迷都.埔里
因為喜歡這個山明水秀的小鎮,希望有更多人能夠來到這個地方,
甚至企盼浪子們有機會回一次家,我們在等一次機會。
埔里特產.百香果
百香果英文名稱Passion fruit,其名稱原本來自西班牙文Passioflos,意指「苦悶之花」,主要因1610年間百香果傳入歐洲時,西班牙傳教士覺得百香果花型極像基督之十字架刑具,且柱頭上3個分裂就像釘入耶穌身體中的3根釘,加上紫色花瓣與些許紅斑,恰似耶穌頭部被薔薇刺出的血痕,因此得名。但翻譯成英文後,英文Passion是耶穌受難之意,但同時也是熱情之意,因此也慢慢在中文裡被稱為熱情果。
- 美味可口
- 永續發展
- 季節性
埔里特產.香菇
南投埔里是香菇的重要產區,為推廣當地香菇,公所推出「我的菇菇好可愛」食農教育體驗,除了能深入菇寮動手採摘,大啖美味香菇料理,了解其從產地到餐桌的歷程,今年更安排蕈菇達人帶著香菇繪本前進校園,盼讓食農教育向下扎根。
埔里鎮公所指出,國內香菇全年均產,但3至10月為盛產期,而埔里是台灣人工栽培香菇的發源地,後因適用的木料取得不易、人工成本等考量,改為利用木屑填入塑膠包的太空包栽培替代,為讓更多人認識埔里香菇,今年規劃食農體驗。